Posted by : Nurhadi Prayogi 11 April 2013


Kalau ditanya apa minuman favoritemu ? kira-kira mudah donk jawabnya. Jus, air putih, sirup, susu, atau kopi, teh dan lain-lain. Tapi kalau disarankan untuk rutin meminum salah satunya, yang ada bukan favorite lagi ya tapi wajib :D .Yes,...anggap aku wajib minum jus setiap pagi/hari, kira-kira tips nya apa ya supaya dapat jus yang kaya manfaat sekaligus enak dan gak bosen menikmatinya setiap hari.



*  Pilih buah/sayuran yang segar, lebih baik lagi kalau organik dan bebas pestisida. Buah-buahan lokal juga
    gak kalah enak dan sehat loh Sob :)
*  Cuci dan kupas jika ada yang harus dikupas terlebih dahulu sebelum di potong.
*  Untuk mendapatkan manfaat sebanyak-banyaknya jangan tambahkan air. Penambahan air sebenarnya
    supaya memudahkan meminumnya. Boleh diakalin dengan menambahkan buah yang memiliki banyak
    kandungan airnya seperti semangka.
*  Minum segera setelah jus selesai dibuat, mendiamkannya beberapa saat hanya akan membuat kandungan
    vitamin/enzim dalam buah menjadi rusak dan berubah rasa/tidak enak.
*  Jus lebih enak diminum dalam keadaan dingin, tapi menambahkan es batu atau mendinginkannya dalam
    lemari pendingin tidak disarankan. Tipsnya, dinginkan buah dalam lemari pendingin sebelum dibuat jus.
*  Buat jus hanya untuk sekali minum, jangan membuat jus dalam jumlah banyak hanya karena praktis dan
    gak mau repot. Meski disimpan dalam lemari pendingin kandungan vitamin atau mineral di dalamnya akan
    rusak.
*  Kurangi/hindari pemakaian sirup, gula pasir, atau susu untuk memetik manfaat lebih banyak dari
    buah/ sayuran yang dibuat jus. Untuk menambah rasa bisa tambahkan madu, dan bereksperimen dengan
    aneka buah untuk menambah rasa. Seperti perasan jeruk lemon akan menambah segar dan menghilangkan
    langu dari wortel misalnya.
*  Beberapa orang mengkonsumsi jus dengan mengambil sari nya saja, dengan menggunakan alat juicer yang
    otomatis akan memisahkan sari dan ampasnya. Tapi untuk saya pribadi akan ingin mengambil manfaat dari
    serat buah dan sayuran yang juga kaya manfaat untuk pencernaan/usus, saya memilih blender.
    Dan meminum berikut ampasnya, dan itu gak kalah sehat dan enak kok ;).

Semua yang berlebihan tentu tidak baik, meski sehat dan ingin menjaga berat badan jangan seharian hanya mengkonsumsi jus ya. Variasikan juga dengan aneka buah dan macam-macam sayuran supaya seimbang manfaatnya dan tidak bosan.

- Copyright © Nurhadi Prayogi - Powered by Blogger - Designed by Nurhadi Prayogi -